Семейные обряды турок традиции и современность. Обычаи, традиции и праздники турции. Семья и брак

В настоящее время сервис недоступен

Турция - страна с богатой культурой, на которую наложили отпечаток, с одной стороны, ислам, с другой - древние традиции кочевников. Несмотря на повсеместное осовременивание и культивирование западного образа жизни, традиции строго соблюдаются.

Рамазан, священный месяц (пост). В это время правоверные мусульмане не едят и не пьют с рассвета до вечерней молитвы. В это время некоторые рестораны закрыты до заката, а в консервативных провинциальных городах считается дурным тоном (даже для не мусульманина) есть, пить и курить на виду у всех до вечерней молитвы (когда муэдзин прокричал призыв к молитве с минарета).

Религиозную основу имеют большие праздники:

Шекер-байрам (ураза-байрам), которым завершается священный месяц рамадан (девятый месяц мусульманского лунного календаря) и курбан-байрам, когда совершаются жертвоприношения (в двенадцатом месяце мусульманского лунного календаря). Продолжается праздник 4 дня.

Обрезание маленьких мальчиков - один из важнейших семейных праздников, сравнимый разве что с первым причастием в Европе. В роскошной униформе с плюмажем из перьев и лентой будущий «мужчина» перед обрезанием совершает конную прогулку по городу или деревне.

Военными парадами и танцами сопровождаются четыре крупных национальных праздника. В День независимости (23 апреля) и в День молодежи (19 мая) почти во всех деревнях организуются представления, на которых дети в ярких национальных нарядах исполняют народные танцы.

Светские праздники в Турции:

День смерти Ататюрка (10 ноября) В этот день, в 9:05 утра вся страна замирает в молчании, прохожие на минуту останавливаются (и вам тоже придется это сделать), сирены гудят и машины сигналят. В предверии этого дня, теле- и радиопрограммы насыщены фактами и воспоминаниями о жизни Ататюрка.

Танцы

На побережье Средиземного моря широко распространены, так называемые танцы зейбек, похожие на греческие хороводы, и танцы ойюн, например, килич калкан ойюну («танец с саблями и щитами») или кашик ойюнлары («танец с ложками»). Но наиболее известен танец живота, который происходит из Египта, а сегодня исполняется в гостиницах для туристов. Самыми распространенными народными музыкальными инструментами являются большой барабан давул и зурна, задающие тон на свадьбах и на празднике обрезания.

Традиции Турции

Ислам во всех его проявлениях определяет многие сферы частной и общественной жизни.

Обрядовой стороне мусульманство придает первостепенное значение: пятикратный намаз, пост и хадж входят в число основных принципов, «пяти столпов» ислама. К ним причисляют главный догмат веру в единого Аллаха и благотворительную милостыню - «зекят». Но Турция страна необычайная - нигде в исламском мире нет такого светского законодательства, - религия в Турции отделена от государства.

Строго соблюдаются теперь только два предписания - запрет на употребление в пищу свинины и обряд обрезания. Турки совершают обрезание мальчику чаще всего в возрасте 7-12 лет. Обычно это делают в августе или начале сентября. Обрезанию предшествует стрижка головы проверка знаний основных молитв. Мальчика наряжают в красивый костюм с лентой через плечо, на которой написано арабское изречение «машалла» - «Да хранит Бог!», сажают на коня, верблюда или повозку и везут торжественно к сюннетчи - специалисту, совершающему процедуру обрезания.

Обрезание - большой семейный праздник. Родители и гости дарят виновнику торжества подарки. У турок в обряде обрезания обязательно участвует воспреемник («кивре»), - взрослый мужчина, сходный с крестным отцом у христиан.

Родственные узы имеют для турок очень большое значение. В крестьянских, да и во многих городских семьях царит строгая и четкая иерархия: дети и мать беспрекословно подчиняются главе семьи - отцу, младшие братья - старшему, а сестры - старшей сестре и всем братьям. Но хозяин в доме - всегда мужчина. И как бы не велика была власть старшей сестры, - самый младший из братьев имеет право отдавать ей распоряжения.

Правда, пожилая и многодетная мать окружена уважением и любовью всех членов семьи. После кемалистской революции многоженство в Турции было официально запрещено законом. Однако среди имущих слоев населения оно продолжает сохраняться. Тем более что полигамия допускается - если не поощряется - мусульманским духовенством, которое больше чтит каноны пророка Мухаммеда, чем законы основателя Турецкой Республики Кемаля Ататюрка.

В деревнях и провинциальных городишках не придают особого значения гражданскому браку. Здесь больший вес имеет мусульманское бракосочетание, совершаемое имамом. Только брак у имама освящает создание семьи, считают поклонники традиции. Но такой брак турецким государством не признается, он не законен. Потому и уважают в Турции Кемаля Ататюрка. Ведь это благодаря его реформам в судьбе турецкой женщины произошли огромные перемены. В своих правах она была приравнена к мужчине. Среди турчанок есть и депутаты парламента, и профессора университета, писательницы, журналистки, судьи, адвокаты и врачи; имеются среди них и певицы, балерины, драматические актрисы. Хотя еще совсем недавно, в конце XIX - начале XX в. турецкие женщины обо всем этом не могли и мечтать, - сколько их русских сестер рыдало над страданиями несчастной Фериде из турецкого фильма-хита «Королек - птичка певчая» - а ситуация в нем описывается вполне обыденная для того времени.

Отчасти турчанка скована до сих пор исламскими обычаями. В быту, в повседневной жизни она связана бесчисленными традиционными правилами поведения: обязана уступать дорогу мужчине, не имеет права обгонять его.

Национальная турецкая кухня

Одно из удовольствий визита в Турцию - возможность попробовать множество интересных и своеобразных национальных блюд. Тут каждый выбирает для себя, - кто-то предпочтет разнообразие и изобилие шведского стола в отелях по системе «все включено», а кому-то интереснее посещать каждый день новый ресторан, открывая для себя экзотику местных блюд.

Национальная кухня Турции, как часть культуры впитала в себя блюда множества народов, которые жили на территории страны в древности. По сути своей и по происхождению она «интернациональна».

Сначала, когда предки современных турок принесли в эти края представления о традиционной еде кочевников, обогащенные за счет опыта тех народов, с которым приходилось соприкоснуться по пути, они попали под влияние традиций местного армянского и греческого населения.

Позднее, во времена владычества Османской империи придворные повара дворца Топкапы, знакомили западный мир с турецкими кушаньями. Большинство продуктов доставлялось из средиземноморского региона, Азии и Европы.

В наши дни туристы практически в любых ресторанах страны могут попробовать любое блюдо из того разнообразия, которое было подарено Турции всей историей национальной кухни. Но, несомненно, в каждом из регионов есть свои особенности, знание которых сможет сделать знакомство туристов с турецкими кушаньями интересным не только с гастрономической, но и с культурной точки зрения.

Так для восточной части страны самыми популярными продуктами являются масло, йогурт, сыр, мед, мясо. Здесь любят суп из йогурта и котлеты, в фарш которых добавляются ароматные травы, собранные в горах. Во время долгих зимних месяцев, местные жители любят пить чай с горными травами.

В центральной Анатолии сохраняются традиции времен сельджукского завоевания и султана Кейкубада. Мясо, приготовленное в специальном очаге, вырытом в земле - тандыре - основа местной кухни. Здесь же популярнейшим десертом является халва из Коньи. На побережье Эгейского моря царствуют блюда из морепродуктов и кушанья из овощей. Чай пьют с каштановыми цукатами и завершают трапезу множеством фруктов.

Черноморское побережье - край рыбаков. Более сорока блюд из самой популярной рыбы-хамсы - могут приготовить местные повара, в том числе и десерт.

На юго-востоке Анатолии излюбленная еда - кебабы разных видов, причем при их приготовлении используется очень много специй. Район Мраморного моря славится разнообразием своей кухни и изысканностью блюд. Стамбульские рестораны знамениты блюдами, приготовленными из ягненка. В городах, которые расположены непосредственно у моря, нужно обязательно попробовать мидии. В рыбных ресторанах и тавернах с мидиями готовятся долма и плов.

Десерт

Стоит опробовать необыкновенно вкусные турецкие фрукты - персик и инжир. Вообще, говоря о десертах, стоит упомянуть о том, что фрукты, выращиваемые на побережьях Мраморного и Эгейского морей, сами по себе являются прекрасным десертом. Это не только персики-шефтали и инжир, но и груши, черешня, абрикосы. Нельзя забыть и о ягодах - клубнике и винограде. Дыни и арбузы, разумеется, также относятся к категории десертных блюд.

Турция является страной с богатейшей культурой, на которой лежат отпечатки древних традиций кочевников и ислама. Не учитывая повсеместного культивирования западного образа жизни, соблюдая строго традиции.

Рамазан является священным месяцем (пост). Заключается он в том, что правоверные мусульмане не пьют и не едят с рассвета до вечера. В это время практически все рестораны закрываются до заката, в провинциальных городах запрещается пить, есть, курить до вечерней молитвы.

Религиозная основа заложена в больших праздниках.

Одним из важнейших семейных праздников считается обрезание маленьких мальчиков, его можно сравнить только с первым причастием в Европе. В роскошных униформах с плюмажем, перьями и лентой будущие «мужчины» перед обрезанием совершают конную прогулку по деревне или городу.

Шекер-байрам (ураза-байрам), ним заканчивается священный месяц рамадан и курбан-байрам, когда осуществляется жертвоприношение. Продолжительность данного праздника составляет 4 дня.

Четыре крупных праздника сопровождаются танцами и военными парадами. В День молодежи (19 мая) и в День независимости (23 апреля) практически во всех деревнях делают представления, на которых дети ярких костюмах исполняют красивые народные танцы.

Культура и традиции Турции

Такая вера как ислам, определяет многочисленные сферы общественной и частной жизни.

Мусульманство придает большое значение обрядам: пост, хадж, пятикратный намаз все это входит в основные принципы пяти столпов ислама. Сюда же относят главный догмат, веру в единого Аллаха, благотворительную милостыню «зекят». Однако, Турция является необычной страной – нигде в исламском мире нет такого законодательства, как в Турции.

Два предписания строго соблюдаются – обряд обрезания, и запрет на употребление в пищу свинины. Чаще всего обрезание совершают мальчикам в возрасте 10 лет. Как правило это делается в августе или сентябре. Перед обрезанием совершается стрижка головы и проверка знания основных молитв. Мальчик одевает красивый костюм с лентой через плечо. На ленте написано арабское изречение «машалла», которая означает «Да хранит Бог!», его сажают на коня, либо верблюда и торжественно везут к специалисту, который совершает данную процедуру.

Обрезание является большим семейным праздником. Виновнику торжества близкие ему люди дарят подарки. Здесь в обряде принимает участие «кивре» - взрослый мужчина. У христиан – это крестный отец.

Очень важную роль для турок играют родственные связи. В городских и крестьянских семьях дети и мать подчиняются главе семьи, а сестры – старшим сестрам и братьям. Однако, хозяином в доме всегда является мужчина.

Многодетная и пожилая мать окружена любовью и уважением всех членов семьи. В Турции после революции было запрещено законом многоженство. Но, в имущих слоях населения оно все-таки продолжается.

Свадебные традиции в Турции

В провинциальных городах и деревнях не придается особое значение гражданскому браку. Здесь большое значение имеет мусульманское бракосочетание. Такое бракосочетание совершается имамом. Только такой брак освящает создание семьи, так считают поклонники традиций. Но этот брак не является законным и не признается государством. Поэтому в Турции уважают Кемаля Ататюрка. Так как благодаря этому человеку в судьбе турецких женщин произошли большие перемены. Она была приравнена в своих правах к мужчине. Среди турчанок есть и профессора университетов, журналистки, писательницы, депутаты парламента, судьи, врачи. Также имеются и драматические актрисы, балерины, певицы.

Частично турчанки до сих пор скованы исламскими традициями. В повседневной жизни, в быту они связаны многочисленными правилами поведения: не имеет права обгонять мужчину, уступать ему дорогу.

Национальная турецкая кухня

Удовольствием визита в Турцию является то, что можно попробовать большое количество интересных разнообразных национальных блюд. Здесь каждый может выбрать для себя, кому-то интересно посещение каждый день новые рестораны для открытия для себя экзотики местных блюд, а кто-то любит разнообразный и изобильный шведский стол в отеле по системе «все включено».

Национальная кухня страну впитала в себя большинство кухонь народов, живших на территории страны в древние века. По происхождению кухня считается интернациональной.

В настоящее время туристы почти в каждом ресторане Турции могут попробовать любые блюда согласно своим индивидуальным предпочтениям.

В каждой турецкой семье непременно чтутся традиции Турции, начиная от мелочей (что приготовить на завтрак) и заканчивая такими значимыми событиями, как свадьба либо рождение ребенка. Традиции и обычаи Турции можно разделить на несколько пунктов, различных между собой, однако очень важных для местных жителей.

Традиции и обычаи в Семье

В брак в этой стране вступают достаточно рано. Причем браки заключаются, как правило, между представителями одной социальной группы. Кроме того, распространены и браки между одной этнической либо религиозной группой.

По турецким обычаем и законам гражданская церемония брака проводится при согласии обеих сторон с заключением контракта. А вот выбор будущих супругов осуществляется главами семей, которые также продумывают и саму церемонию бракосочетания. Свадьбы отмечаются несколько дней, в них участвуют все члены семьи.

При этом разводов в Турции очень мало. Для того чтобы развестись, в стране существует шесть причин: угроза жизни, бегство из семьи, прелюбодеяние, неэтичный или преступный образ жизни, несовместимость и умственная немощь. А вот развод по взаимному согласию сторон не предусмотрен законом.

У женщин и мужчин в турецких семьях различные роли в семье. В семье почитают мужчину, старших членов семьи, женщина же подчиняется. Главой семьи является отец или старейший мужчина в роду, решения, которые он принимает, не обсуждаются. В то же время мужчина полностью обеспечивает семью.

Женщины занимаются домом и детьми. Они отдают дань уважения многовековым традициям и носят закрытую и скромную одежду, зачастую это накидки, скрывающие тело и лицо.

Очень любят и балуют турки своих детей. Дети не имеют права спорить с отцом прилюдно.

Деление по социальному статусу

В Турции всегда очень важными показателями статуса являлись образование и богатство. Много лет имеет традиция, благодаря которой в высший слой общества можно попасть, имея как минимум университетское образование. Кроме того, представители верхнего класса – бизнесмены, должностные лица высокого уровня, успешные врачи – непременно знают как минимум один иностранный язык, а также знакомы с мировой культурой, причастны к иностранным политическим, деловым и культурным кругам.

Что касается среднего класса – владельцы небольших фирм, квалифицированные студенты и рабочие, государственные служащие, — он тяготеет к турецкой культуре. Треть населения страны – это крестьяне, сельские жители и фермеры.

Многие турки высокого уровня предпочитают западный стиль одежды, тяготеют к европейской литературе и музыке. Однако все местные жители говорят на своем языке, сейчас это стамбульский диалект турецкого языка. Малообеспеченные жители одеваются в консервативную турецкую одежду, однако социальной напряженности между разными слоями в Турции нет.

Обычаи в этикете

Традиции Турции подразумевают очень точную форму обращения к людям для любого случая. Очень важным является у турок гостеприимство. Достаточно часто родственники, друзья или соседи ходят друг к другу в гости. Помимо чая или кофе, гостя непременно накормят.

Традиции Турции предполагают, что гостю предложат все лучшее, что есть в доме. Трапеза проходит за низким столом, а гости сидят на полу на подушках либо циновках. В городах, правда, в основном европейские столы и стулья. Как и в других исламских странах брать что-то с общего блюда можно лишь правой рукой.

Обычаи и нравы Турции

Минимальное знание турецких традиций и обычаев необходимо, это поможет вам в общении и позволит избежать неловких ситуаций.

Наиболее бросающейся в глаза чертой турецкого народа является искреннее гостеприимство, поэтому Турция остается одним из самых популярных средиземноморских курортных государств.

В деревнях Турции сильны традиции семьи и старые привычки не стерты временем.

Хотя в Турции женщины уравнены в правах с мужчинами, в маленьких провинциальных городках для них существует много запретов; отношение к ним в деревнях более мягкое, а в больших городах — либеральное. Главный упор делается на семью и, несмотря на то, что решения обычно принимают мужчины, влияние турецких женщин в семье весьма сильное, поскольку во многих случаях именно они главные кормильцы семьи, как в селе, так и в городе.

Женщины в сельских районах покрывают головы платками, большей частью для того, чтобы защитить волосы от пыли и грязи, нежели из соображений религиозного консерватизма. В больших городах женщины носят западную одежду, овладевают разными профессиями и занимают высокие должности.

В частную жизнь иностранцев турки практически не вмешиваются, поскольку считают, что у всех свои законы. Тем не менее, женщинам-туристам вызывающая одежда может создать проблемы. Большие города в Турции относительно безопасны по сравнению с другими странам. Конечно, нередки косые взгляды и "интересные" предложения, однако случаи насилия и грабежа редки (если вы не провоцируете сами).

Правила хорошего тона
1. Не следует фотографировать женщин в черных накидках. Если вы хотите сфотографировать мужчину, непременно спросите разрешения.

2. Входя в частный дом или, тем более, в мечеть, надо снять обувь и оставить ее у входа. В многолюдных мечетях можно положить обувь в пакет и взять с собой внутрь. Кроме того, посещая мечеть, необходимо быть аккуратно одетым, исключить из одежды шорты, майки, мини-юбки, соблюдать тишину.

3. Употребление алкоголя на улицах может вызвать неодобрение.

4. Чаевые давать необязательно, но по негласной традиции принято оставлять официантам порядка 10% от стоимости заказа. Носильщикам дают на чай в пределах одного доллара. Таксистам обычно сверх цены не платят.

5. Не следует сравнивать Турцию с Грецией – эти страны не так давно воевали друг с другом. Не надо подшучивать над Кемалем Ататюрком – хотя он и умер, по слухам, от неуемного пьянства, для турков он остается национальным героем номер один. Называть Стамбул Константинополем также не рекомендуется. Константинополем называлась столица Византийской империи, которую в свое время завоевали османы. Всем этим вы можете оскорбить национальные чувства турецких граждан.

Обрядовой стороне мусульманство придает первостепенное значение: пятикратный намаз, пост и хадж входят в число основных принципов, «пяти столпов» ислама. К ним причисляют главный догмат веру в единого Аллаха и благотворительную милостыню — «зекят». Но Турция страна необычайная — нигде в исламском мире нет такого светского законодательства, — религия в Турции отделена от государства.

Строго соблюдаются теперь только два предписания — запрет на употребление в пищу свинины и обряд обрезания. Турки совершают обрезание мальчику чаще всего в возрасте 7-12 лет. Обычно это делают в августе или начале сентября. Обрезанию предшествует стрижка головы проверка знаний основных молитв. Мальчика наряжают в красивый костюм с лентой через плечо, на которой написано арабское изречение «машалла» — «Да хранит Бог!», сажают на коня, верблюда или повозку и везут торжественно к сюннетчи — специалисту, совершающему процедуру обрезания. Обрезание — большой семейный праздник. Родители и гости дарят виновнику торжества подарки. У турок в обряде обрезания обязательно участвует восприемник («кивре»), — взрослый мужчина, сходный с крестным отцом у христиан.

Ислам во всех его проявлениях определяет многие сферы частной и общественной жизни. Пять раз в день муэдзин с минарета мечети созывает верующих на молитву. Во время Рамазана, мусульманского поста, кофейни и чайные садики пустеют (но в центрах туризма обычно не закрываются), у священных источников мужчины совершают омовения по канонам своей веры, прежде чем собраться на пятничную молитву.

Родственные узы имеют для турок очень большое значение. В крестьянских, да и во многих городских семьях царит строгая и четкая иерархия: дети и мать беспрекословно подчиняются главе семьи — отцу, младшие братья — старшему, а сестры — старшей сестре и всем братьям. Но хозяин в доме — всегда мужчина. И как бы не велика была власть старшей сестры, — самый младший из братьев имеет право отдавать ей распоряжения. Правда, пожилая и многодетная мать окружена уважением и любовью всех членов семьи.
После кемалистской революции многоженство в Турции было официально запрещено законом. Однако среди имущих слоев населения оно продолжает сохраняться. Тем более что полигамия допускается — если не поощряется — мусульманским духовенством, которое больше чтит каноны пророка Мухаммеда, чем законы основателя Турецкой Республики Кемаля Ататюрка.

В деревнях и провинциальных городишках не придают особого значения гражданскому браку. Здесь больший вес имеет мусульманское бракосочетание, совершаемое имамом. Только брак у имама освящает создание семьи, считают поклонники традиции. Но такой брак турецким государством не признается, он не законен.

Потому и уважают в Турции Кемаля Ататюрка. Ведь это благодаря его реформам в судьбе турецкой женщины произошли огромные перемены. В своих правах она была приравнена к мужчине. Среди турчанок есть и депутаты парламента, и профессора университета, писательницы, журналистки, судьи, адвокаты и врачи; имеются среди них и певицы, балерины, драматические актрисы. Хотя еще совсем недавно, в конце XIX — начале XX в. турецкие женщины обо всем этом не могли и мечтать, — сколько их русских сестер рыдало над страданиями несчастной Фериде из турецкого фильма-хита «Королек — птичка певчая» — а ситуация в нем описывается вполне обыденная для того времени. Отчасти турчанка скована до сих пор исламскими обычаями. В быту, в повседневной жизни она связана бесчисленными традиционными правилами поведения: обязана уступать дорогу мужчине, не имеет права обгонять его.

Женщины в Турции – прекрасные танцовщицы и одни из самых красивых в мире. Очень многие туристы пытаются познакомиться с турецкими женщинами на отдыхе. Здесь нужно вести себя очень осторожно. Мораль в Турции устанавливает очень строгие правила поведения для женщин. Сомнительные связи – пятно бесчестия, которое бросает тень не только на семью грешницы, но и на весь поселок. Известно очень много случаев, когда у отдыхающих, которые пытались ухаживать за турецкими женщинами, возникали большие проблемы с ее родственниками. Если вы будете знать эти простые обычаи, то ваш отдых в Турции станет по-настоящему незабываемым, и его не омрачат мелкие неприятности

Обычаи, традиции и праздники Турции

Отдыхающие на многочисленных турецких курортах могут даже не догадываться о том, какая жизнь идет за пределами фешенебельных отелей. Тем же, кому это интересно, будет любопытно наблюдать за жизнью, построенной на древних традициях. и Турция расположены рядом, но здесь очень мало общего, хотя нечто похожее найти, все-таки, можно. Также как и в России, обычаи этой страны формировались на смешении разных этносов, религий и обычаев. Здесь до сих пор многое напоминает об укладе жизни древних кочевников, на который наложены крупные мазки исламской культуры.

Мусульмане составляют более 80% местных жителей, и это чувствуется буквально во всем. Религиозность сквозит и в манере общения и в особенностях была турок. Местные традиции также замешаны на исламе и уходят корнями в историю Османской империи. Это касается, например, нарочитой вежливости в общении. Сегодня Турция считается светским государством, но традиция вежливого обращения и обходительность у местных жителей в крови. Здесь не стоит удивляться тому, что на вас могут со всех сторон сыпаться комплименты, лучше иметь в виду, что хорошо бы отвечать на такое внимание взаимностью.

Иностранцам, как правило, интересны свадебные обряды, обычно пышные и очень символичные. Сначала полагается прислать сватов, затем объявить об обручении. Свадебные торжества обычно начинаются в четверг и могут продолжаться несколько дней. Многие традиции сохранились до сих пор исключительно своей красоте и самобытности. Так, в «Ночь хны» невесте расписывают руки замысловатыми узорами. Интересна традиция «пояса девственности», когда отец невесты повязывает поверх белоснежного платья алую ленту.

Особенно чтят традиции в сельских районах, но даже в мегаполисах строго соблюдается обряд обрезания. Здесь также не принято есть свинину, зато строго соблюдается семейная иерархия. Глава семьи – это всегда мужчина, но женщина всегда пользуется уважением близких, по закону же мужчина и женщина имеют равные права.

Самыми популярными традиционными праздниками в Турции являются до сих пор Рамазан , Шекер-и Курбан-байрам – это крупные праздники государственного уровня. В эти дни на улицах много людей, звучит музыка. Кроме этих праздников, в Турции отмечается множество местных и семейных, которые отражают нравы и традиции этого народа.

В Турции очень ценится гостеприимство. Здесь друзья и родственники часто ходят в гости. Приглашение всегда сопровождается множеством уважительных предлогов, потому очень трудно отказаться от визита, не обидев при этом хозяина. Кстати, повод для приглашения в гости бывает и вовсе не нужен, от гостей ждут лишь хорошего настроения и интересной компании. Кстати, если у вас действительно нет времени для визита, то рекомендуется отказаться, так как даже самые короткие из них продлятся не менее двух часов, так как просто чашкой кофе или чая здесь при приеме гостей не ограничиваются. Ни в коем случае не пытайтесь расплатиться по счету, если вас пригласили в ресторан или платить деньги хозяину дома – это ужасно не вежливо. Зато ваши фотографии, которые вы пришлете после визита или маленькие подарки «по случаю», обязательно обрадуют ваших турецких знакомых.